B1NounMasculine
il lievito
yeast / baking powder
/LYEH-vee-toh/
Plural: lieviti
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What does ‘lievito’ mean in English?
Examples in Context
Il lievito di birra fresco dà più sapore alla pizza rispetto a quello secco.
Fresh baker's yeast gives more flavour to pizza than dried yeast.
Il lievito madre (pasta madre) è la base del pane artigianale.
Sourdough starter (mother dough) is the base of artisan bread.
About This Word
'Lievito di birra' = baker's yeast; 'lievito in polvere' = baking powder; 'lievito madre' = sourdough starter.
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