rosemary
rosmarini
roz-mah-REE-noh
Rosemary is one of the most used herbs in Italian cooking. It pairs naturally with roasted meats, potatoes, focaccia, and white beans (fagioli con il rosmarino).
Aggiungo il rosmarino all'agnello arrosto.
I add rosemary to the roast lamb.
La focaccia con rosmarino e sale grosso è deliziosa.
Focaccia with rosemary and coarse salt is delicious.