ham / cured ham
prosciutti
proh-SHOOT-toh
Prosciutto crudo is air-dried (raw) cured ham; prosciutto cotto is cooked ham. Never confuse the two — in Italy asking for just 'prosciutto' typically means crudo.
Ordino un panino con prosciutto crudo e mozzarella.
I order a sandwich with cured ham and mozzarella.
Il prosciutto di Parma è esportato in tutto il mondo.
Parma ham is exported all over the world.