recipe
ricette
ree-CHET-tah
'Ricetta' also means 'prescription' (medical) — context clarifies the meaning.
Segue la ricetta della nonna per il ragù bolognese.
She follows her grandmother's recipe for Bolognese ragù.
Le ricette tradizionali italiane si tramandano di generazione in generazione.
Traditional Italian recipes are passed down from generation to generation.