Rule reminder
Impersonal si + verb (3rd singular for intransitive verbs, agrees with object for transitive verbs): si mangia, si beve, si parla (intransitive); si mangia la pizza / si mangiano le pizze (transitive). Distinguish from reflexive si and passive si. In compound tenses with intransitive verbs: si è usciti, si è arrivati (plural).
Complete: 'In Italia ___ molto la pasta.' (mangiare — impersonal si)