spatula
spatole
SPAH-toh-lah
In Italian cuisine, used to flip 'la frittata' — the Italian omelette — the most challenging step!
Usa la spatola per girare le frittelle senza romperle.
She uses the spatula to flip the fritters without breaking them.
Con la spatola di silicone raccoglie tutto l'impasto dalla ciotola.
With the silicone spatula he collects all the dough from the bowl.