Al Mercato

Giorgio abita a Palermo. Ha sessant'anni ed è in pensione. Ogni mattina di sabato va al mercato di Ballarò. È un mercato storico e molto famoso. Apre presto e chiude alle due del pomeriggio. Giorgio arriva al mercato alle otto. C'è già molta gente. I venditori urlano per attirare i clienti. Gridano "Tutto fresco! Prezzo speciale!". L'atmosfera è vivace e colorata. Ci sono banchi di ogni tipo. Ci sono frutta, verdura, pesce, carne e formaggi. Giorgio saluta il suo fruttivendolo preferito. Si chiama Salvatore. Salvatore ha il banco più grande del mercato. Vende solo prodotti locali e freschi. Oggi ci sono pomodori rossi, zucchine verdi e peperoni gialli. Ci sono anche arance siciliane e limoni profumati. Giorgio compra due chili di pomodori e un chilo di zucchine. Prende anche cinque arance e tre limoni. Salvatore pesa tutto sulla bilancia. Il totale è dodici euro. Giorgio chiede uno sconto. Salvatore sorride e dice "Va bene, dieci euro per lei". Giorgio ringrazia e paga in contanti. Dopo Giorgio va al banco del pesce. Il pescivendolo si chiama Franco. Franco vende pesce fresco ogni mattina. Oggi ci sono sarde, acciughe e sgombri. C'è anche un polpo grande. Giorgio prende mezzo chilo di sarde. Franco pulisce il pesce e lo mette in un sacchetto. Poi Giorgio passa al banco dei formaggi. Compra cento grammi di ricotta fresca e un pezzo di pecorino. Assaggia prima il pecorino. È saporito e buono. Giorgio compra anche un chilo di pane casareccio. Alla fine Giorgio ha tre borse piene. Cammina lentamente verso casa. Il mercato è lontano solo dieci minuti. Per Giorgio il sabato al mercato è una tradizione importante. Lì incontra amici e parla con i venditori. I prodotti sono freschi e genuini. Il mercato è l'anima della città.