Questo è un vino di terroir.

This is a terroir wine.

Pronunciation

'Terroir' — borrowed from French, Italians say 'ter-RWAR'.

When to use it

Use when describing a wine that distinctly expresses the character of its specific plot of land — soil, microclimate, aspect.

What it means

'Terroir' encapsulates everything a specific place gives to a wine. A 'vino di terroir' could not come from anywhere else on earth.

Variations

Si sente il territorio in questo vino.

You can taste the land in this wine.

Italian equivalent using 'territorio'

È un'espressione autentica del luogo.

It is an authentic expression of the place.

More poetic, philosophical version

Questo vino non potrebbe venire da nessun altro posto.

This wine could not come from anywhere else.

The ultimate terroir compliment

Mini Dialogue

— Questo è un vino di terroir straordinario. — Sì, le vigne hanno 80 anni. Radici a 10 metri di profondità. — Si sente la mineralità vulcanica. — Esattamente, è il tufo di questa zona che dà questa salinità.

— This is a wine of extraordinary terroir. — Yes, the vines are 80 years old. Roots 10 metres deep. — You can taste the volcanic minerality. — Exactly — it's the tuff from this area that gives this salinity.

Cultural Note

Old vine wines are prized in Italy because ancient vines produce fewer, more concentrated grapes and their deep roots access minerals unavailable to younger vines.

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È un vino da meditazione.

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